Рубленное слоеное тесто на сметане
2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сметаны, соль.
Технология приготовления теста такая же, как в предыдущем рецепте.
При желании можно добавить немного соды, растворенной в 1 ст.
ложке водки, тогда муки надо взять чуть больше.
