Пицца с ветчиной и ананасом
Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2яйца, 0,5 стакана молока.
Для начинки: 6 кружочков ананаса, 300 г ветчины, 4 ст. ложки майонеза, 2 стручка сладкого перца.
Замесить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на противень,
смазанный жиром. Ветчину нарезать кубиками и ровным слоем выложить на тесто.
Посыпать мелко нарезанным сладким перцем. Сверху выложить кружочки ананаса так,
чтобы они покрывали всю поверхность. Смазать поверхность пиццы майонезом и
запекать в горячей духовке 20 - 25 мин.